Εξαίσιος Βιολογικός Ερυθρός Ξηρός Οίνος με πολύ βαθύ ρουμπινί χρώμα.
Μύτη: Φραγκοστάφυλο και μούρα, ελιά, ευκάλυπτος, πιπέρι με νότες βανίλιας
Ουρανίσκος: Υψηλή οξύτητα, έντονες τανίνες, πλήρες σώμα, γεύσεις από μαύρα δαμάσκηνα, μαύρα κεράσια, ελιές και βανίλια στο φόντο.
Τέλειο φινίρισμα.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-16 ° C
Ταιριάζει αρμονικά με: Κόκκινα κρέατα, ψητά λαχανικά, παλαιωμένα τυριά
Οι Μοναχοί της Μονής Βατοπαιδίου επιδεικνύουν με αυτό το κρασί τη βαθειά τους γνώση στην Οινοποιητική Τέχνη. Αυτό το 100% Syrah είναι ένα διεθνούς κλάσης γενναιόδωρο κόκκινο κρασί με γεμάτο σώμα, το οποίο πρώτα εντυπωσιάζει τη μύτη με έντονο φραγκοστάφυλο, μούρα, αρώματα ελιάς και υπαινιγμούς βελανιδιών. Στον ουρανίσκο το μαύρο δαμάσκηνο κυριαρχεί σαν βασιλιάς, επιδεικνύοντας μια εξαιρετική συμπύκνωση. Διαθέτει μια μεταξένια απαλότητα και μια ευπρόσδεκτη σπιρτάδα με μια αναζωογονητική πινελιά ευκαλύπτου και βανίλιας. Παρόλη την υψηλή του περιεκτικότητα σε αλκοόλη, είναι ευκολόπιοτο με ένα υπέροχο φινίρισμα. Μεγαλοπρεπέστατο!