ΛΑΔΕΛΙΑ Premium

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Το πολυβραβευμένο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο μας, από τις καλύτερες ελληνικές ποικιλίες, έχει αναγνωριστεί διεθνώς για την δυνατή γεύση του, τη βελούδινη υφή του και την αξεπέραστη ποιότητα του, έχοντας λάβει συνολικά 10 διεθνή βραβεία σε αναγνωρισμένους διαγωνισμούς σε όλο τον κόσμο.


Αγοράστε το τώρα!

 Silver Award JOOP Japan 2019  

Ποικιλία

Η ποικιλία ελιών που χρησιμοποιούμε στην παραγωγή του ελαιολάδου μας ονομάζεται Κορωνέικη. Η θαυμάσια και σπάνια γεύση και υφή της συγκεκριμένης ελιάς είναι ο λόγος που χαρακτηρίζεται και ως η «Βασίλισσα» των ελιών, επιτρέποντάς μας να παράγουμε ένα πολύ ξεχωριστό ελαιόλαδο. Η ελαιοσυγκομιδή αρχίζει νωρίς όταν οι ελιές είναι άγουρες, μικρές και πράσινες. Οι άγουρες ελιές είναι ο λόγος που το ελαιόλαδο είναι χαμηλό σε οξύτητα και ταυτόχρονα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες. Τα υψηλά θρεπτικά συστατικά του ελαιολάδου μας ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματός μας και μας βοηθούν να λειτουργούμε καλύτερα.  Το ελαιόλαδο από τις ελιές της Κορωνέικης ποικιλίας, έχει ξεχωριστό άρωμα και γεύση, με χαρακτηριστικά αρώματα και τέλεια ισορροπία πικρού και πικάντικου

Η παραγωγή του αρχίζει λίγες ώρες από τη στιγμή της ελαιοσυγκομιδής, με παραγωγή σε χαμηλή θερμοκρασία και με ελάχιστη χρήση νερού. Αυτή η διαδικασία έχει ως αποτέλεσμα μικρότερη ποσότητα παραγωγής και με υψηλότερο κόστος, αλλά με υψηλότερη ποιότητα, επειδή το ελαιόλαδο παραμένει πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και με άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Επιπλέον, η «εξαγωγή ή έκθλιψη εν ψυχρώ» επιτρέπει τη χαμηλή οξύτητα των ελαιολάδων, μιας από τις πιο βασικότερες ιδιότητες του ελαιολάδου. Τέλος, με τη χρήση της κατάλληλης συσκευασίας, το επίπεδο της οξύτητας παραμένει πολύ χαμηλό καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του ελαιολάδου μας.

Περιοχές Ελαιώνων

Οι ελαιώνες βρίσκονται στην Περιφέρεια της Πελοποννήσου, μια περιοχή όπου καλλιεργείται το ελαιόδεντρο με την ίδια αφοσίωση από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, παίζοντας σημαντικό ρόλο στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων κατά τη διάρκεια των αιώνων.