Ένας Βιολογικός Ερυθρός Ξηρός οίνος μεσαίας έντασης με έντονο ρουμπινί χρώμα.
Μύτη: αρώματα από Μαύρα κεράσια, κόκκινα δαμάσκηνα και φράουλες και με νότες μαύρης σοκολάτας και δέρματος,
Ουρανίσκος: Μεσαίο σώμα, μεταξένιες τανίνες, φρούτα δάσους και μαύρο κεράσι
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 13 - 15 ° C
Ταιριάζει αρμονικά με: Κυνήγι, πουλερικά, ψητό κοτόπουλο και τυριά
Τo Merlot εγκλιματίστηκε απολύτως στο παρθένο οικοσύστημα του Αγίου Όρους. Εμπλουτισμένο από την θαλασσινή αύρα της χερσονήσου, ευεργετημένο από τη θέρμη του ελληνικού ήλιου, η γαλλική ποικιλία μας χαρίζει ένα πολύ ντελικάτο και πλούσιο κόκκινο κρασί. Η μύτη του δίνει ένα συνδυασμό μαύρων και κόκκινων φρούτων με υπαινιγμούς τριτογενών αρωμάτων δέρματος και σοκολάτας που αναπτύσσονται στο παρασκήνιο. Στον ουρανίσκο, η οξύτητα είναι έντονη και οι τανίνες είναι μεταξένιες, καλά ισορροπημένες με ισχυρά φρούτα του δάσους και αρώματα κερασιού. Mπορείτε άνετα να προσμένετε από αυτό το κρασί να βελτιωθεί κι άλλο καθώς παλαιώνει.