Μαστίχα Χίου
Η Μαστίχα της Χίου (ΠΟΠ) είναι ένα μοναδικό φυσικό προϊόν που παράγεται αποκλειστικά στο νησί της Χίου. Η φυσική ρητίνη του δέντρου Pistacia Lentiscus Var Chia, είναι υπεύθυνη για τη δημιουργία μίας ξεχωριστής γεύσης που όταν αναμειχθεί με τα πλούσια συστατικά του μελιού τότε προσφέρει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό.