BALSAMIC VINEGAR
All-time classic!
Un classico di tutti i tempi realizzato con la massima cura garantendo un gusto unico e la dolce amarezza del balsamico, un prodotto davvero squisito per accompagnare le tue insalate e una varietà di altre ricette.
Il termine “balsamico” è stato utilizzato per la prima volta nel 1747 in alcuni inventari delle cantine di Palazzo ducale di Modena, probabilmente il nome nasceva dall’uso anche terapeutico di questo prodotto che si diceva avesse un' “efficacia balsamica e rinfrescante”.
