ELEONAS MONASTIC - olio extra vergine di oliva

Olio Extra Vergine di Oliva Superiore dell'area esclusiva e protetta del Monastero di Vatopedi (Distribuito da Olix Oil)

Un Olio Extra Vergine di Oliva premium, selezionato solo da oliveti monastici, secondo le pratiche di coltivazione del monastero di Vatopedi. Dalle olive raccolte a mano nell'area protetta Natura del Monte Athos con il suo ecosistema incontaminato unico e secolare

- 500ml

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€8,00 IVA inclusa

Silver Award JOOP Japan 2019  

 

La varietà di olive che utilizziamo per la nostra produzione di olio d'oliva si chiama “Koroneiki”. Il sapore la consistenza meravigliosa e rari di questa oliva sono il motivo per cui è anche descritta come la "Regina" delle olive, un fatto che ci consente di produrre un olio d'oliva molto speciale. La raccolta delle olive inizia presto quando le olive sono acerbe, piccole e verdi. Le olive acerbe sono il motivo per cui l'olio d'oliva è di bassa acidità e allo stesso tempo ricco in antiossidanti e polifenoli. La quantità elevata di elementi nutritivi contenuti nell'olio d’oliva rafforzano il nostro sistema immunitario e aiutano il nostro corpo a funzionare meglio. L’olio d'oliva dalle olive della varietà “Koroneiki” ha una consistenza morbida ed un sapore lievemente piccante e amaro.

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