Naté – MANAKI/KORONEIKI

OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

Una mistura unica, prodotta con olive Koroneiki e Manaki raccolte al 100% a mano. Due delle più preziose varietà greche, di alto valore nutrizionale, ricco sapore fruttato, con note di agrumi, fiori, erbe e foglie di pomodoro, unite dalla purezza e dalla qualità delle olive. Ha un forte colore verde con un accento di accento d'oro e un gusto squisito che vale la pena provare .


KORONEIKI Varietà

La varietà di olive che utilizziamo per la nostra produzione di olio d'oliva si chiama “Koroneiki”. Il sapore la consistenza meravigliosa e rari di questa oliva sono il motivo per cui è anche descritta come la "Regina" delle olive, un fatto che ci consente di produrre un olio d'oliva molto speciale. La raccolta delle olive inizia presto quando le olive sono acerbe, piccole e verdi. Le olive acerbe sono il motivo per cui l'olio d'oliva è di bassa acidità e allo stesso tempo ricco in antiossidanti e polifenoli. La quantità elevata di elementi nutritivi contenuti nell'olio d’oliva rafforzano il nostro sistema immunitario e aiutano il nostro corpo a funzionare meglio. L’olio d'oliva dalle olive della varietà “Koroneiki” ha una consistenza morbida ed un sapore lievemente piccante e amaro.

MANAKI Varietà

La varietà di olive che utilizziamo nella produzione dell'Olio Extra Vergine d’oliva “Kir Giorgos” si chiama Manaki. Grazie alla sua raccolta precoce ha un sapore ricco e fruttato, con note di agrumi, fiori, erbe e foglie di pomodoro. Lievemente amaro e piccante , esso lascia alla bocca una sensazione piacevole e velluttata. È un olio d'oliva ricco e bilanciato, anche ad uso culinario, mentre la varietà Manaki conferisce al piatto un " colore" speciale.  È considerato uno dei migliori e più riconoscibili oli d’oliva greci.

Aree di uliveti

Manaki è una varietà di olive coltivata principalmente nella Prefettura di Argolida nel Peloponneso.