Olive

Tutta la filosofia e il sapore della dieta mediterranea sono concentrati su un solo frutto, l'oliva. Secondo l'antica tradizione greca, il primo ulivo fu piantato da Atena sull'Acropoli. Portando avanti questo patrimonio secolare e gli anni di esperienza professionale, il nostro team, insieme ai nostri collaboratori specializzati, ha raccolto per voi alcune delle migliori varietà di olive prodotte dalla terra greca.

L'azienda Olix Oil offre i seguenti tipi di olive in salamoia:

• Le olive di Kalamata o olive Kalamon sono olive intere, grandi e con una sfumatura viola. Hanno un sapore ricco e fruttato e sono considerate le migliori olive in Grecia.
• Olive di Kalamata denocciolate.
• Olive di Kalamata fettate.
• Olive verdi intere: lievemente verdi, lievemente salate e con un sapore morbido di nocciola: sono semplici o ripiene.
• Olive verdi denocciolate.
• Olive verdi fettate.
• Olive verdi ripiene con limone.
• Olive verdi ripiene con aglio.
• Olive verdi ripiene con peperoncini.
• Olive verdi ripiene con mandorle.

Le olive possono essere servite con un drink, come pasta insieme ad olio d'oliva, tritate finemente in insalate, pasta e piatti di bollito, oppure utilizzate come ingredienti per le pizze.